si esta en el congelador retirarla el dia antes
si esta en el refrigerador dos horas antes
precaliente el horno convencional a 220 °c. con el calor de arriba y abajo.
extirar la masa con rodillo y preferiblemente en mesa metalica previamente enharinada para evitar que se pegue a la mesa y al rodillo y corte la masa dependiento el producto que desee elaborar, (palitos de queso, milhojas, pasteles.) para la elaboracion de corazones recomiendo dar una buelta sencilla con azucar en lugar de enharinar la mesa se recomienda hacerlo con asucar y hornearlos lo mas rapido posible ya que el azucar tiende a deretirse con el tiempo. procurar no abrir el horno durante los primeros 10 minutos.
